新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間 京町亭です。
本日はお休みをいただきます。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願い致します。
11月の営業のお知らせです。
定休日以外でも何日かお休みをいただきます。よろしくお願いいたします。
営業のお知らせ
特別コースの紹介
新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間 京町亭です。
宴会コースの紹介です。
※写真は枠に入りきらなかったので横写真で失礼します。
今回はズワイガニやアワビなどが入った特別コースです。
少量を希望されているので量は少なめです。
食材はほとんど佐渡の食材を使用しています。
お品書き
・あらめの煮物
・サザエの壺焼き
・真鯛の昆布締め 和風のバルサミコソースとハーブサラダ
・佐渡産わかめの酢の物
・島黒豚のしゃぶしゃぶ
・そばコロッケ
・みょうがと水ぶきの醤油漬け
・紅ズワイガニ 蟹味噌ソース添え
・紅ズワイガニとホタテのタルタル仕立て 土佐酢ジュレ添え
・アサリとアワビとサザエのフラン
・アワビの蒸し煮 佐渡産シルクレンコンのフライ
・真鱈のポワレ アメリケーヌソース
・自家製手打ちそば
・金山モチーフの採掘デザート盛り
（いちじくの菊花紋型マドレーヌ・鉱脈風コーヒーゼリーとみかんのゼリー・鉱石に似せた黒胡麻シュークリームと黄金のツルハシ）
カニが苦手なお客様もいらっしゃったので
苦手な方は
・ブリの炙りとナスのピューレ
・南蛮エビとホタテのタルタル仕立て土佐酢ジュレ添え
に変更しました。
他にも宴会コースや女子会コース、フレンチコースなどシュチュエーションに合わせてお食事いただけます。
お気軽にお問い合わせください。
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フレンチコースの紹介
新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間 京町亭です。
フレンチコースの紹介です。
アミューズ
・ライスコロッケ
前菜
・佐渡産ワラサの炙り ナスのピューレとサラダ添え
温前菜
・真鱈ときくらげとキノコのパイ包み
メイン
・鶏もも肉のブレゼ カリフラワーのピューレ
パスタ
・カレリタン
デザート
・佐渡産りんごのクレームダンジュとアイスクリーム
パン・コーヒー
今回はランチにコースのご予約でした。ご好評いただいております。
※基本コースはディナーのみです
コースではないお客様にはお待たせしてしまい申し訳ありませんでした。
フレンチコース以外にも宴会コースや女子会コースなど金額に応じてご用意がありますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
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お弁当の紹介
新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間 京町亭です。
お弁当の紹介です。
・ビビンバ温玉付き、サラダ、ミニデザート
・味噌カツどん、サラダ、ミニデザート
・ナスと鶏肉のマーボー丼、サラダ、ミニデザート
ご注文は３日前より承っております。
お気軽にお問い合わせください。
※少量の場合はお断りさせていただく場合があります。
0259-67-7538
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今週の気まぐれパスタの紹介
新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間 京町亭です。
今月のおすすめスパゲッティの紹介です。
今月は
塩豚と佐渡産キクラゲと有機ネギのスパゲッティです。
3時間煮込んだ塩豚とそのスープをベースに生姜と香草のアクセントでサッパリとした味になっています。
ぜひご賞味ください。
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嬉しいこと
新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間 京町亭です。
ご来店いただいたお客様で、素敵なプレゼントを残してくださったお客様がいらっしゃいました。
この厳しい中とても励みになりました。
ありがとうございました。
これからも皆様に喜んでいただけるよう精進してまいります。
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デザートの紹介
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古民家空間 京町亭です。
テイクアウトの紹介です。
今回は京町亭スイーツ
お客様から使い物に作って欲しいと言われて特注で作らせていただきました。
デザート11種
・ロールケーキ
・モアルーショコラ
・黒胡麻シュークリーム
・スイートポテトタルト
・ブラウニー
・フィナンシェ
・抹茶のマドレーヌ
・ブランマンジェ 苺のソース
・レモンムース
・かぼちゃのムース
・カヌレ
他にもオードブルやパスタ、お弁当などもあります。
ご注文は3日前までにお願いいたします。
お気軽にお問い合わせ下さい。