新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間 京町亭です。
先日のお弁当の紹介です。
ジオの食材をたくさん使用した
ジオ弁当
品書き
いごねり入りだし巻き卵
八幡芋のそばコロッケ
鶏もも肉のステーキ おけさ柿のソース
鮮魚の味噌粕焼き
鮮魚のフライ わかめのタルタルソース
未利用魚を使用したカレーソースのスパゲッティ
ベニズワイガニと魚介のトマトグラタン
煮しめ
ながもとじゃがいものドフィノワ
ご飯
味噌汁
料理でも佐渡の魅力を発信していきます。
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