新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間 京町亭です。
オードブルとお弁当のご注文がありました。
オードブルは光栄にも50周年の祝賀会での利用でした。
佐渡産の食材を使いつつ、華やかな内容にさせていただきました。
島外からのお客様もいらっしゃるとのことだったので、佐渡のアテビも飾りに使っています。
喜んでいただけるかなと食べているお客様の顔を思い浮かべながら毎回お作りしています。
オードブル
・ピンチョス3種
・だし巻き卵
・キッシュロレーヌ
・魚フレークチリトマトのトルティーヤ
・カレリタン
・エスカベッシュと水フキの醤油漬け
・ハーブチキンスティック
・新じゃが丸くん
お弁当はお子様用のお弁当もご要望がありましたので今回は作っています。
食べていただくお客様によって内容が若干変化しますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
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