投稿者: kawashimahirokuni

新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
昨日は佐渡ジオパーク10周年記念イベントにて
ジオ弁当を予約限定販売させていただきました。
味はもちろんですが、見た目もよく仕上がったと思います。
たくさんの方にジオ食を知ってもらえればと思います。
品書き
・ご飯
・おけさ柿の佃煮
・水ブキの醤油漬け
・アラメの煮物
・佐渡番茶のカルボナーラ
・じゃがいもとながものガレット
・いごねり入り卵焼き
・シイラの味噌粕焼き
・紅ズワイガニ入りトマトグラタン
・鶏もも肉のステーキ　佐渡みかんとおけさ柿のソース
・りんごのマフィン
・佐渡牛乳ブランマンジェ　くろもじジュレ添え
※使用したジオ食材
米、水、塩、酒、あらめ、ながも、いごねり、お茶、カニ、みかん、柿、りんご、牛乳

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新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
今回は記念日でのご利用でした。
おまかせでと全てこちらに任せていただいたので、サプライズケーキをご用意させていただきました。（撮り忘れて写真はないです）
とてもいい会になったと喜んでいただきました。
おまかせコース
⭐︎アミューズ　
生ハムカマンベールと蕎麦コロッケ
⭐︎前菜　
野菜のテリーヌ
⭐︎スープ　
ヴィシソワーズ
⭐︎魚料理
真鯛のポワレ　岩のりのクリームソース
⭐︎肉料理
仔羊のロティ
⭐︎パスタ
たらこスパゲティ
⭐︎デザート
サプライズケーキとクレームダンジュ
⭐︎パン、コーヒー

ディナーのご予約は4名様以上3日前までにお願い致します。
他にもお弁当やオードブルのご注文も承っております。
TEL 0259-67-7538

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新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
7／7に開催される佐渡ジオパーク10周年記念で出す予定のジオ弁当を試作中です。
冷めても食べられるようなおかずを作るのに苦戦しています。
見た目も美味しいお弁当完成までもう少し調整が必要です。
完成品は当日のお楽しみ！

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新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
新潟日報様に相川の取り組みを取り上げていただきました！
ご利用の皆様にアンケートをご協力いただいておりますが、評価も上々で良かったです。
いただいたご意見をもとにさらにいいサービスを提供できるように施設や飲食店で連携していければと思っています。
アイディアやご意見等ございましたら小さなことでも構いませんのでメッセージをお願いします。

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新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
オードブルとコースの紹介です。
先日ケータリングがありました。
オードブルとパスタのご注文でした。
オバールに盛るとまた一味違う見た目になりました。
「お客様もすごいご馳走！」と大喜びでした。
フレンチコースはお誕生日会でした。
魚料理、肉料理、パスタ、バースデーケーキの写真です。
お誕生日会は必ず京町亭で決めていただいている大切なお客様でした。
ご予約は3日前、4名様から承っております。
お気軽にお問い合わせ下さい。

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新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
周辺情報です！
今年は佐渡がジオパークに認定されてから10周年になるそうです。
そこで、7/7.7/8に記念イベントが開催されます。
盛りだくさんの内容で、あの人気漫画家「赤坂アカ」さんも出演されるそうです。
京町亭も数量限定ですがジオ弁当で応援する予定です。

また、7/16はにいぼダムにて
野外ライブ　響　が開催されます！
佐渡の大自然で熱いライブを！
今年の夏も響で盛り上がりましょう❕

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新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
オードブルとお弁当のご注文がありました。
オードブルは光栄にも50周年の祝賀会での利用でした。
佐渡産の食材を使いつつ、華やかな内容にさせていただきました。
島外からのお客様もいらっしゃるとのことだったので、佐渡のアテビも飾りに使っています。
喜んでいただけるかなと食べているお客様の顔を思い浮かべながら毎回お作りしています。
オードブル
・ピンチョス3種
・だし巻き卵
・キッシュロレーヌ
・魚フレークチリトマトのトルティーヤ
・カレリタン
・エスカベッシュと水フキの醤油漬け
・ハーブチキンスティック
・新じゃが丸くん
お弁当はお子様用のお弁当もご要望がありましたので今回は作っています。
食べていただくお客様によって内容が若干変化しますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

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新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
本日のランチは高千小中学校の運動会のためお休みさせていただきます。
また、ディナーは、団体のご予約のため通常営業はお休みです。営業はしませんが数量限定でテイクアウトのご用意をする予定ですのでよろしければお買い求めください。
・カレリタン
・カルボナーラ
・焼きそば
・カレー
・ピザ
※内容が変更する場合があります。
ご迷惑をお掛け致しますが。
よろしくお願い致します。

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新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です！
今月の営業日のお知らせです。
2日の夜は通常メニューで予約なしでご来店できます。数量限定でテイクアウトのご用意も予定しております。
3日は高千小中学校の運動会のためランチはお休みさせていただきます。
夜は団体の貸切営業ですが、数量限定でテイクアウトのご用意を予定しております。
・カレリタン
・カルボナーラ
・カレー
・焼きそば
※内容が変更するかもしれません。
皆様のお越しをお待ちしております。

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新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
観光の方がたくさん入られていますね！
当店も夕食を何件かご予約いただいております。
島外の方に佐渡の魅力が伝わればいいなと思います。
先日は団体のお客様の後に
会食をしたいとご予約されたお客様
結婚式を挙げないので、ウェディングケーキをサプライズでプレゼントしたいとご要望がありました。
サプライズは大成功でとても喜んでいただけました。
笑顔を見るとこの仕事をやっていて良かったと思います。

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