投稿者: kawashimahirokuni

新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
今月の営業日のお知らせです。
今月も貸切などで営業が休みになる日が何日かあります。
ご不便をおかけいたしますがよろしくお願い致します。

新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
フレンチコースの紹介です。
今回はトライアスロンに出場した方がご来店されました。
出場されるとお聞きしていたので、
さっぱりとして疲れた体を癒す食材を使った食事をご用意させていただきました。
メニュー
・前菜
鶏肉のアスピック　ゴーヤのピクルスを添えて
・スープ
ヴィシソワーズ
・メイン
鶏もも肉の香草グリル
・パスタ
シラスとアサリのスパゲティ
・デザート
ロールケーキとアイスクリーム
・パン、コーヒー

夕日での撮影会もできて大満足の食事会になったとお声をいただきました。
ディナーは4名様から3日前までのご予約で承っております。
オードブルやお弁当のご注文も承っております。
お気軽にお問い合わせ下さい。

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新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
よくご利用いただいている方で、お弁当のご注文がありました。
今回はジオパーク弁当とデザート盛り合わせです！
品書き
・ながもとじゃがいものガレット
・番茶カルボナーラ
・鮮魚の味噌粕焼き
・鶏ももの照り焼き佐渡みかんとおけさ柿のソース
・魚介とズワイガニのトマトグラタン
・手羽の煮凝り
・いごねり入りだし巻き卵
・鮮魚フライ　ワカメのタルタル添え
・煮しめ
・ご飯と柿の佃煮
・佐渡産ワカメスープ
〜デザート〜
・クレームブリュレ
・カヌレ
・マフィン
・ロールケーキ
・苺のパイ
・オレンジのシフォンケーキ

8月は貸切やイベント出店などで営業が休みになってしまう日が何日もありました。
9月に入っても貸切の日が何日かあります。※追ってお知らせします
ご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

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新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
8月の営業のお知らせです。
今月は貸し切り営業が多くなっていますので事前のご予約をお勧めしております。
また、今月は混雑が予想させるためメニューを絞って営業しております。
ご不便をおかけ致しますがよろしくお願い致します。

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新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
先日はケータリングでした。
今回はベジタリアンやハラールの方もいたので、内容を分けています。
オードブル
押し寿司3種※ベジタリアン、ハラール
きのこ寿司、きんぴら寿司、
ラタトゥイユ寿司
ちらし寿司
グラタン
野菜のトマトグラタン
グリーンサラダ
フルーツ盛り合わせ
外国人の方でしたが、やはり日本の料理も知っていただきたいという思いで作らせていただきました。

他にもお弁当などのご注文も承っております。
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新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
にいがた農業ナビの「イチオシ！新潟産」に
京町亭を取り上げていただきました。
お食事もそうですがデザートも充実しています。
相川の町歩きをしながらぜひお立ち寄りください。

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新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
昨日は佐渡ジオパーク10周年記念イベントにて
ジオ弁当を予約限定販売させていただきました。
味はもちろんですが、見た目もよく仕上がったと思います。
たくさんの方にジオ食を知ってもらえればと思います。
品書き
・ご飯
・おけさ柿の佃煮
・水ブキの醤油漬け
・アラメの煮物
・佐渡番茶のカルボナーラ
・じゃがいもとながものガレット
・いごねり入り卵焼き
・シイラの味噌粕焼き
・紅ズワイガニ入りトマトグラタン
・鶏もも肉のステーキ　佐渡みかんとおけさ柿のソース
・りんごのマフィン
・佐渡牛乳ブランマンジェ　くろもじジュレ添え
※使用したジオ食材
米、水、塩、酒、あらめ、ながも、いごねり、お茶、カニ、みかん、柿、りんご、牛乳

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新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
今回は記念日でのご利用でした。
おまかせでと全てこちらに任せていただいたので、サプライズケーキをご用意させていただきました。（撮り忘れて写真はないです）
とてもいい会になったと喜んでいただきました。
おまかせコース
⭐︎アミューズ　
生ハムカマンベールと蕎麦コロッケ
⭐︎前菜　
野菜のテリーヌ
⭐︎スープ　
ヴィシソワーズ
⭐︎魚料理
真鯛のポワレ　岩のりのクリームソース
⭐︎肉料理
仔羊のロティ
⭐︎パスタ
たらこスパゲティ
⭐︎デザート
サプライズケーキとクレームダンジュ
⭐︎パン、コーヒー

ディナーのご予約は4名様以上3日前までにお願い致します。
他にもお弁当やオードブルのご注文も承っております。
TEL 0259-67-7538

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新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
7／7に開催される佐渡ジオパーク10周年記念で出す予定のジオ弁当を試作中です。
冷めても食べられるようなおかずを作るのに苦戦しています。
見た目も美味しいお弁当完成までもう少し調整が必要です。
完成品は当日のお楽しみ！

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新潟県 佐渡 相川の絶景を一望できる、京町の美味しい食事処
古民家空間　京町亭です。
新潟日報様に相川の取り組みを取り上げていただきました！
ご利用の皆様にアンケートをご協力いただいておりますが、評価も上々で良かったです。
いただいたご意見をもとにさらにいいサービスを提供できるように施設や飲食店で連携していければと思っています。
アイディアやご意見等ございましたら小さなことでも構いませんのでメッセージをお願いします。

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